Прислал(а): Ельза

Питание при запорах

Питание при запорах

Часто нашу жизнь отравляет нарушение в работе желудочно-кишечного тракта - это, так называемые, запоры, которые отравляют нашу жизнь, как в прямом так и в переносном смысле.

Что такое запор?

Запоры - это патологическое состояние, характеризующееся задержкой каловых масс в организме свыше 2-х суток. Те кто страдает запорами, практически не ощущают никакого дискомфорта в течение продолжительного времени. Поэтому на эту проблему не обращают внимание.

Однако во время запоров в организме происходит самоотравление отходами его жизнедеятельности. При запорах процессы гниения, присущие и даже нужные нашему организму, усиливаются и способствуют более быстрому и непредсказуемому по своим последствиям "изнашиванию" слизистой оболочки кишечника, которая необходима для нормального функционирования кишечной флоры. При запорах развивается дисбактериоз кишечника.

Каким должно быть питание при запорах?

Чтобы кишечник был здоров следует включить в питание салаты и пищу богатую клетчаткой. Овощной салат при этом заболевании станет чем-то вроде метлы, который выметет всю грязь из толстого кишечника в процессе его чистки.

Рецепт салата-"метелки" при запорах

Салат-"метелка" готовится из свежей капусты, моркови и свеклы в соотношении 3:1:1. Салат не солят. Капусту шинкуют, а морковь и свеклу натирают на крупной терке. Все тщательно перемешивается и мнется руками до выделения сока. Также в салат можно добавить немного лимонного сока.

Такой салат можно кушать тем людям, кто не страдает заболеваниями желудка, а это прежде всего те, у кого кислотность желудочного сока в норме. Салат заправьте любым растительным маслом, кроме оливкового. Но если у вас кислотность желудочного сока понижена, тогда в салате можно использовать не свежую, а квашеную капусту.

Если вы хотите усилить перистальтику кишечника, тогда в салат можно добавить также мелко нарезанный, предварительно размоченный чернослив.

Еще один рецепт салата-"метелки"

Крупно натереть морковь, свеклу, яблоко - все в сыром виде. 2-3 раза в день есть его по 70-100 г, заправив растительным маслом или сметаной. Салат обязательно съесть утром натощак и на ночь за 2-3 часа до отхода ко сну. Отлично помогает салат после однодневного голодания.

Сливы при запоре

Очень полезна для кишечника слива. В течение нескольких дней можно кушать ее до отвала, особенно в сезон ее созревания. Наиболее полезна для здоровья и лечебна та слива, в которой легко отделяется косточка.

Чеснок

Также помните, что чеснок успокаивает и снимает боли, убивает ненужную и восстанавливает необходимую для кишечника бактериальную среду, тем самым является профилактикой дисбактериоза.

Надеемся, что эти советы помогут вам победить или хотя бы облегчить такую деликатную проблему.

Может вам интересна: Диета при геморрое

Добавить комментарий