Рецепт прислал(а): Зина

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Запеканка - просто супер! Очень всем рекомендую попробовать. Готовиться очень-очень просто.

Ингредиенты

I слой

  • творог: 750г
  • яйца куриные: 2шт
  • манка: 2ст.л.
  • клюква: 2-3ст.л. (можно вишню, изюм)
  • сахар: 2-3ст.л.
  • ванильный сахар: 1ч.л.
  • цедра лимона: из 1 лимона

II слой

  • сметана: 300г
  • яйца куриные: 1шт
  • сахар: 1ст.л.

Приготовление

Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 градусов минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).

Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки.

Аккуратно достать запеканку и можно с наслаждением начинать процесс ее поедания (в теплом виде или остывшем, по вкусу).

Добавить комментарий