Рецепт прислал(а): Олеся

Ореховый форшмак

Ореховый форшмак

Форшмак - отличнейшая закуска. Приготовить ее очень-очень просто.

Ингредиенты

  • сельдь: 4 спинки (или почистить 2 целые рыбы)
  • яйца куриные: 2шт (вареные)
  • лук: 1шт
  • яблоки: 1шт (зеленое кислое)
  • орехи грецкие: 100г (чищеные)
  • майонез: 2ст.л.
  • укроп

Приготовление

Пропустить через мясорубку сельдь, 1 яйцо, яблоко, вареный картофель, лук и ядра грецких орехов.

Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Посыпать рубленым яйцом и украсить мелко нарезанным укропом.

Подавать с горячим свежим хлебом и сливочным маслом.

Добавить комментарий