Рецепт прислал(а): Оляна

Куриные грудки, фаршированные ананасом

Куриные грудки, фаршированные ананасом

Сейчас я научу вас правильно готовить куриные грудки, чтобы получалось, как говорится, "пальчики оближешь".

Ингредиенты

  • куриная грудка: 4шт (по 80-100г)
  • майонез: 200г
  • яйца куриные: 1шт
  • чеснок: 1-2 зубка
  • ананас консервированный: 75г
  • орехи грецкие: 0,5ст.
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу

Приготовление

Смешать майонез и яйцо.

Чеснок пропустить через пресс и растереть его с солью и перцем.

С края кусочка куриного филе сделать глубокий боковой надрез, чтобы образовался "кармашек".

Снаружи и изнутри натереть подготовленные кусочки филе растертым с солью и перцем чесноком, обильно смазать майонезом.

Внутрь кармашка положить мелко нарубленные дольки консервированного ананаса.

Отверстия сколоть деревянными шпажками.

Обвалять фаршированные кусочки куриного филе в молотых грецких орехах.

Уложить подготовленные куриные грудки на смазанный маслом противень и запекать в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Добавить комментарий