Рецепт прислал(а): Диана

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Уже сколько этих рецептов тонких блинчиков я перепробовала. Вот этот даже очень неплохо получился. Мне очень понравились. Все как-то прошло просто и беспроблемно.

Ингредиенты

  • кефир: 2ст.
  • мука: 2ст.
  • яйца куриные: 2шт
  • сода: 0,5ч.л.
  • масло растительное: 2-3ст.л.
  • соль: по вкусу
  • сахар: по вкусу

Приготовление

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать и слегка взбить венчиком.

В стакан крутого кипятка бросить 0,5 ч.л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать и дать постоять 5 минут.

Добавить 2-3 ст.л. растительного масла, перемешать и можно жарить блины.

Добавить комментарий