Рецепт прислал(а): Yarina

Омлет "Мехико"

Омлет "Мехико"

Если вам интересно, как готовятся привычные нам блюда в других странах, какой изюминкой они дополняют привычные нам вкусы - пробуйте приготовить омлет по мексикански!

Ингредиенты

  • яйца куриные: 4шт
  • масло сливочное: 60г
  • шампиньоны: 60г
  • перец болгарский: 60г
  • помидоры: 60г
  • соус томатный: 60г
  • сок мясной: 20г

Приготовление

Нарезанные ломтиками, спассерованные на сливочном масле, свежие грибы соединяют с испеченным, очищенным нарезанным соломкой и тоже спассерованным на масле перцем и очищенными от кожицы и семян, мелко нарезанными и поджаренными в масле помидорами.

Весь гарнир заворачивают в поджаренный омлет и поливают томатным соусом, разбавленным мясным соком.

Добавить комментарий