Рецепт прислал(а): Дана

Желе "Битое стекло"

Желе "Битое стекло"

Это самый любимый наш десерт - "битое стекло" или, как мы его еще называем, "самоцветы". Это красиво и вкусно!

Ингредиенты

  • желе: 6 упаковок разных цветов
  • сгущенка: 1 банка
  • желатин: 2 пакетика
  • вода

Приготовление

Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник.

Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.

Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.

В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 0,5 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.

Добавьте 1,5 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.

Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите.

Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе.

Поставьте десерт в холодильник на всю ночь.

Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты.
Самоцветы готовы. 

Добавить комментарий