Рецепт прислал(а): Филаделфия

Торт из мороженого и фруктов

Торт из мороженого и фруктов

Удивительный тортик из мороженного. Иногда я готовлю его на праздники и он неизменно пользуется успехом у гостей, причем даже больше, чем обычные тортики.

Ингредиенты

  • мороженое: 500г (лимонное)
  • мороженое: 500г (клубничное)
  • киви: 5шт
  • персики: 2шт
  • клубника: 150г
  • коньяк: 1-2 ст.л.
  • сахар: 3ст.л.

Приготовление

Вымойте фрукты и ягоды и хорошенько обсушите.

Небольшую их часть разрежьте на половинки или максимум на четвертинки, а основную на небольшие кубики.

Положите только кубики в миску, посыпьте сахаром и добавьте коньяк. Оставьте на 15 минут.

Тем временем достаньте мороженое из морозильника и подержите его некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно размякло.

Теперь возьмите форму с гладкими стенками или глубокую миску и покройте её внутри марлей.

На дно и края формы, на марлю, выложите равномерно крупно порезанные фрукты и ягоды.

Затем на них положите слой клубничного мороженого.

Сверху клубничного положите ещё слой лимонного мороженого.

Потом покройте замоченными в сахаре и коньяке фруктами и сверху опять добавьте слой лимонного и слой клубничного мороженого.

Поставьте всё в морозильник.

Выньте торт за несколько минут перед подачей на стол, переверните его на блюдо и снимите сверху марлю.

Добавить комментарий