Рецепт прислал(а): Анна

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Любимая всей нашей семьей творожная запеканочка. Готовим очень часто и до сих пор не надоела.

Ингредиенты

  • творог: 0,5кг
  • сметана: 100г (можно кефир)
  • манка: 4ст.л.
  • яйца куриные: 4шт
  • сахар: 4ст.л. (можно мед)
  • кофе растворимый: 2ст.л.
  • сок лимона: 0,5л (цедру тоже использовать)

Приготовление

Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы.

Массу разделить на 2 части.

К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй - растворимый кофе.

Выкладывать массы ложками в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму.

Дальше второй и третий ряд, все время, чередуя цвета.

Выпекать 30 минут при температуре 180°С.

Добавить комментарий