Рецепт прислал(а): Марина

Салат "Бонапарт"

Салат "Бонапарт"

Неплохой салат для праздничного стола. Я знаю много людей, которые очень его любят и готовят регулярно.

Ингредиенты

  • шампиньоны: 500г
  • филе куриное: 500г
  • морковь: 500г
  • сыр твердый: 300г
  • яйца куриные: 4шт (вареные)
  • картофель: 2шт
  • лук: 2шт
  • майонез: 2 пачки

Приготовление

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.

Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.

Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

Картофель отварить.

Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.

Салат выкладывается слоями :
- картофель,
- потом грибы,
- майонезная сетка,
- курица кусочками,
- лук,
- морковь,
- майонез,
- яйца,
- сыр,
- майонезная сетка.

Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью по желанию, охладить, и можно подавать.

Комментарии:

Светлана

Классный рецептик. Спасибо.

Добавить комментарий