Рецепт прислал(а): Марина

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

У нас все очень любят драники. Наверное потому, что по нашему семейному рецепту они получаются вкуснющими.

Ингредиенты

  • картофель: 6шт
  • лук: 1шт
  • ветчина: 200г
  • сыр твердый: 200г
  • яйца куриные: 2шт
  • укроп
  • мука: 4ст.л.
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Приготовление

Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

Добавить яйца, муку, измельчённый укроп.

Посолить.

Поперчить.

Хорошо перемешать.

Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Добавить комментарий