Рецепт прислал(а): Galina

Легкий салат с сырно-горчичной заправкой

Легкий салат с сырно-горчичной заправкой

Прекрасный салатик добавит разнообразие праздничному столу вместо уже надоевших оливье и шуб.

Ингредиенты

  • салат зеленый листовой Айсберг: 260г
  • помидоры черри: 200г
  • огурцы свежие: 200г
  • лук репчатый сладкий салатный: 100г
  • кинза: 0,5 пучка
  • петрушка: 1 пучок
  • сметана: 4ст.л.
  • чеснок: 2 зубка
  • горчица: 1ст.л.
  • сыр Пармезан: 80г

Приготовление

Промытые листья салата рвём руками.

Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.

Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.

На мелкой тёрке натираем Пармезан.

В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.

Заправляем салат и тщательно перемешиваем.

Подаём к столу.

Добавить комментарий