Рецепт прислал(а): Ольга

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Если вы очень любите творожные запеканки, можете испробовать еще один прекрасный рецепт. Он очень простой, с ним легко справиться даже совсем не имея опыта.

Ингредиенты

  • творог: 500г
  • яйца куриные: 3шт (разделить белки и желтки)
  • манка: 5ст.л.
  • сахар: 3ст.л.
  • ванильная эссенция: 1ч.л.
  • разрыхлитель теста: 1ст.л.
  • изюм: по вкусу

Приготовление

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем.

В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков.

Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов.

Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

Добавить комментарий