Рецепт прислал(а): Grey

Мафины

Мафины

Я очень люблю маффинчики и пеку их довольно часто. Получается довольно вкусно.

Ингредиенты

  • яйца куриные: 2шт
  • сахар: 1ст. (чуть больше)
  • маргарин: 100г
  • разрыхлитель теста: 1ч.л.
  • сода: 1ч.л. (не гашеной)
  • мука: 2ст.
  • молоко: 0,5ст. (чуть больше)

Приготовление

Сахар взбиваем с яйцами минуты 3.

Растапливаем маргарин.

Добавляем молоко, соду, разрыхлитель и муку.

Формы смазываем растительным маслом.

Наполняем тестом на 2/3, после чего ставим в духовку на 10-15 минут, при 190 градусах.

При желании можно добавить в тесто мелко рубленый шоколад, цедру лимона, мармелад, джем или покрыть глазурью.

Добавить комментарий