Рецепт прислал(а): Лариса

Салат "Красная шапочка"

Салат "Красная шапочка"

Ой, каким замечательным салатиком поделилась со мной сестричка. Я конечно же не устояла и тут же проверила рецепт на сложность приготовления - проще простого! А красиво-то как выглядит, а вкус-то какой потрясающий! Однозначно - это праздничный салат! К Новому Году будет самое то!

Ингредиенты

  • лук репчатый
  • куриная грудка: (копченая или гриль)
  • картофель: (отварной)
  • орехи грецкие
  • морковь: (отварная)
  • яйца куриные: (вареные)
  • сыр твердый
  • гранат: для украшения (зерна)

Приготовление

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:

1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;

2 слой - картофель, порезать кубиками;

3 слой - мелко порезанная куриная грудка;

4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);

5 слой - морковь, порезать кубиками;

6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;

7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.

Верх салата украсить зернами граната, а по кругу, юбочкой, выложить целенькие половинки или четвертинки ореховых ядрышек. Можно украсить зеленью.

Добавить комментарий