Рецепт прислал(а): Omni

Запеченные яблоки в тесте

Запеченные яблоки в тесте

Печеные яблоки отдают свой сок тесту, которое получатся очень нежным и приятным на вкус.

Ингредиенты

  • тесто слоеное: 0,5кг
  • яблоки: 7шт (средних)
  • сахар
  • яйца куриные: 1шт

Приготовление

Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину.

Тесто раскатайте и порежьте на длинные полоски (их ширина должна быть около 2 см).

При помощи кисти смажьте полоски яйцом.

Полоску теста оберните вокруг яблока, начиная снизу по спирали. Смазанная сторона теста должна касаться яблока.
Слегка нахлестывайте каждый верхний ряд на предыдущий.

Центр яблока посыпьте сахаром.

Выпекайте 30-40 минут при температуре 175-180°С, тесто должно зарумяниться.

Готовое яблоко можно смазать сверху медом и посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий