Рецепт прислал(а): Марина

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Это, наверное, самый простейший и самый короткий из рецептов, который я когда-либо готовила. Проще и не бывает. Картофельные котлетки для меня были неожиданным открытием, но должна сказать довольно вкусным.

Ингредиенты

  • пюре картофельное: 1,5ст.
  • сыр твердый: 1,5ст. (тертый)
  • яйца куриные: 1шт
  • мука: (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
  • сметана: 3ст.л.
  • разрыхлитель теста: 1ч.л.
  • соль: по вкусу
  • укроп: 3ст.л. (порубить)
  • специи: по вкусу

Приготовление

Все тщательно перемешиваем и жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания.

Подавать лучше теплыми.

Добавить комментарий