Рецепт прислал(а): Яна

Блины-снежинки

Блины-снежинки

Против такой красоты невозможно устоять, так и хочется слопать несколько блинчиков. Это очень вкусно и красиво. Детишки всегда с восторгом поедают эти блинчики, даже когда есть им не очень хочется.

Ингредиенты

  • яйца куриные: 2шт
  • кефир: 1ст.
  • масло растительное: 2ст.л.
  • сахар: 3ч.л.
  • экстракт ванильный: 1ч.л.
  • сода: 1/4ч.л.
  • разрыхлитель теста: 1,5ч.л.
  • мука: 1ст.
  • соль: 1/4ч.л.
  • какао: 1ч.л.

Приготовление

Все ингредиенты, кроме какао, смешайте и взбейте до однородной массы.

Оставьте минут на 5 настояться.

Треть теста отлейте в другую миску, в которую добавьте какао. Перемешайте.

Испеките блины на смазанной маслом сковороде до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.

Формочкой для печенья вырежьте снежинки.

Поменяйте местами шоколадные и ванильные снежинки для красоты.

Смажьте сливочным маслом блины и присыпьте сахарной пудрой.

Добавить комментарий