Рецепт прислал(а): Маргарита

Яблочный десерт с овсяными хлопьями

Яблочный десерт с овсяными хлопьями

Всем кто любит десертики и яблоки должен понравиться рецепт яблочного десерта с овсяными хлопьями. По крайней мере мне он очень нравится.

Ингредиенты

  • яблоки: 4шт
  • сахар: 1/4ст.
  • мука: 1/4ст.
  • крахмал кукурузный: 1ч.л.
  • сок лимона: 1ст.л.
  • крекеры: 3/4 чашки
  • хлопья овсяные: 1/4ст.
  • орехи пекан: 1/4ст.
  • коричневый сахар: 2/3 чашки
  • корица: 1ч.л.
  • имбирь: 1/2ч.л.
  • мускатный орех: 1/4ч.л.
  • соль: 1/4ч.л.
  • масло сливочное: 1 палочка

Приготовление

Разогреть духовку до температуры 375 градусов.

Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать ломтиками.

Сливочное масло охладить и нарезать кубиками.

В большой миске объединить яблоки, 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана муки, 1 чайную ложку крахмала и лимонный сок.
Хорошо перемешать.

Выложить яблочную смесь в стеклянную форму для выпечки. Выпекать в духовке 40 минут.

Тем временем добавить крекеры в кухонный комбайн и измельчить до консистенции крупной крошки, чтобы получилось примерно около 3/4 чашки крошек.

В миске объединить крошки, овсяные хлопья, орехи пекан, коричневый сахар, корицу, имбирь, мускатный орех и соль в средней миске.

Добавить сливочное масло, перемешать смесь пальцами.

Посыпать полученной смесью запеченные яблоки и выпекать еще 15-20 минут, пока яблочная начинка не начнет бурлить. Накрыть фольгой, если верхушка коричневеет слишком быстро.

Дать десерту остыть в течение примерно 10 минут и подавать.

Добавить комментарий