Рецепт прислал(а): Виолетта

Курица в кефире

Курица в кефире

Курочка в маринаде из кефира всегда получается мягкой и нежной.

Ингредиенты

  • курица: 1шт
  • кефир: 0,5-0,75л
  • соль
  • приправа для курицы

Приготовление

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 градусах около часа до румяной корочки.

Добавить комментарий