Рецепт прислал(а): Ольга

Куриное филе с грибами и сливками

Куриное филе с грибами и сливками

Куриное филе получится очень вкусным, если его приготовить с грибами и сливками. Попробуйте!

Ингредиенты

  • филе куриное: 1кг
  • шампиньоны: 7-8шт (крупных)
  • сливки: (10%)
  • чеснок: 3-4 зубка
  • сыр твердый: 200-300г
  • петрушка
  • прованские травы

Приготовление

Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками".

Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.

Пока жарится курица и грибы готовим сливки. В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.

Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Добавить комментарий