Рецепт прислал(а): Аркадия

Салат «Майский»

Салат «Майский»

Салат «Майский» — очень вкусный и к тому же достаточно сытный. Вместо куриного филе в данном рецепте можно использовать другие сорта нежирного мяса (например, говядину). Вкус от этого ни капли не пострадает.

Ингредиенты

  • филе куриное: 500г
  • шампиньоны: 300г
  • зеленый горошек консервированный: 400г
  • сок лимона: 0,5шт
  • укроп
  • майонез
  • соль
  • масло растительное

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Остудить. Нарезать кубиками.

Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

Грибы почистить, нарезать кубиками.

Пожарить грибы на растительном масле.

Укроп мелко нарезать.

Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.

Заправить майонезом.

Добавить комментарий