Рецепт прислал(а): Rita

Кефирные конвертики с сыром

Кефирные конвертики с сыром

Захотелось чего-то вкусненького и, порывшись в своем блокнотике, нашла рецепт конвертиков на кефире, которые готовила нам мама. Такая вкуснятина!

Ингредиенты

  • кефир: 1ст.
  • мука: 2ст.
  • соль: по вкусу
  • сахар: по вкусу

Начинка

  • сыр твердый: тертый
  • зелень
  • яйца куриные: 1шт

Приготовление

Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло.

Затем тесто разделить на две части.

Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.

Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Добавить комментарий