Рецепт прислал(а): Вика

Чесночная картошка

Чесночная картошка

Картошка с чесноком в духовке подходит для всех любителей блюд из картофеля. Готовится очень легко!

Ингредиенты

  • картофель: 5шт

Чесночное масло

  • масло сливочное: 100г (мягкое)
  • тертый Пармезан: 5ст.л.
  • сметана: 1ст.л.
  • чеснок: 3 дольки (очищенных и раздавленных)
  • петрушка: 3ст.л. (мелко порезанной)
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление

Берем 5 картофелин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло.
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий