Рецепт прислал(а): Бэлла

Лимонные батончики-мюсли

Лимонные батончики-мюсли

ВЫ можете легко сделать дома батончики мюсли. Это совершенно не сложно. Просто попробуйте. Ингредиентов должно хватить на 7-8 штук.

Ингредиенты

  • курага: 100г
  • лимон: 0,5шт
  • мед: 3ст.л.
  • орехи грецкие: 40г
  • миндаль: 40г
  • хлопья "Геркулес": 40г (который варится 15 минут)

Приготовление

Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере).

Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон.

Орехи также измельчить.

Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать.

Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать.

Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.

После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.

Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

Порезать на батончики.

Добавить комментарий