Рецепт прислал(а): Виктория

Манник без выпечки

Манник без выпечки

Хочется сладенького, но с выпечкой не дружите? Попробуйте побаловать себя манником. Рецепт совершенно простой, а результат потрясающий!

Ингредиенты

  • молоко: 1л
  • манка: 1ст.
  • сахар: 1ст.
  • масло сливочное: 250г
  • какао: 2-3ст.л.
  • ванилин
  • печенье: 4-5 пачек по 100г ("к чаю","Шахматное" или др.)

Глазурь

  • какао: 5ст.л.
  • молоко: 3ст.л.
  • сахар: 0,5ст.
  • масло сливочное: 50г

Приготовление

Дно прямоугольной или квадратной формы (у меня 23х30) выстелить печеньем плотненько друг к другу.

Молоко вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить сливочное масло кусочками, ванилин и поставить на огонь.

Смешать манную крупу с сахаром и какао.

Когда молоко закипит, постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать смесь манки с сахаром и какао.
Варить постоянно помешивая до загустения.

Горячую манную массу выложить в форму сверху на печенье, разровнять и накрыть сверху слоем печенья.

Сварить глазурь (можно приготовить глазурь по любому другому рецепту).

Залить горячей глазурью верх пирога.

Украсить по желанию. Я просто посыпала кокосовой стружкой.

Немного охладить и поставить на часа 2 в холодильник.

Добавить комментарий