Рецепт прислал(а): Ляна

Творожный густой крем для торта

Творожный густой крем для торта

Этот творожный крем отлично подойдет для десертов. Если вам нужен крем на пирожные или, скажем, торт - это самое оно.

Ингредиенты

  • творог: 320г
  • масло сливочное: 175г
  • пудра сахарная: 90г
  • сгущенка: 65г
  • ванильный сахар: 1 пакетик
  • коньяк: 1ст.л. (или десертного вина)

Приготовление

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления.

Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости.

В конце добавить коньяк.

Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.

Добавить комментарий