Рецепт прислал(а): Раиса

Постный пирог с сухофруктами

Постный пирог с сухофруктами

Когда придет пост, а вам сильно-пресильно захочется пирога, то этот рецепт постного пирога придется как раз кстати.

Ингредиенты

  • сахар: 0,5ст.
  • масло растительное: 0,5ст.
  • вода: 1,5ст. (горячая)
  • мед: 3ч.л.
  • мука: 2,5ст.
  • разрыхлитель теста: 10г
  • яблоки: 1шт
  • изюм: по вкусу
  • курага: по вкусу
  • чернослив: по вкусу
  • орехи грецкие: 0,5ст.
  • корица: по вкусу

Приготовление

Яблоко порезать на не сильно мелкие дольки.

Чернослив и курагу порезать соломкой.

В емкости для теста смешать сахар с мукой и разрыхлителем.

Добавить воду, мед, растительное масло и хорошо перемешать.

Добавляем сухофрукты и орехи, предварительно измельчив их не сильно мелко.

Хорошо размешиваем тесто и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом и при необходимости посыпав мукой.

Тесто должно быть как густая сметана, при выпечке поднимается в 2 раза.

Выпекать 45-50 минут при температуре 180-200 градусов. А еще лучше, ориентироваться на свою духовку.

Посыпать сахарной пудрой по желанию.

Добавить комментарий