Рецепт прислал(а): Валентина

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Не знаете что сегодня приготовить? Картофельная запеканка с мясом - это отличный выбор, который по достоинству оценит каждый, кто попробует ваше блюдо!

Ингредиенты

  • картофель: 5-6шт
  • фарш: 500г
  • лук: 1шт
  • яйца куриные: 3шт
  • сыр твердый
  • зелень

Приготовление

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности.

Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.

Лук нарезать помельче, обжарить.

Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.

В форму для выпечки выложить 0,5 часть картофельного пюре, разровнять.

На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.

2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель.

Посыпать тертым сыром и зеленью.

Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Добавить комментарий