Рецепт прислал(а): Гия

Шарики из печени трески с творогом

Шарики из печени трески с творогом

Вкусная закуска на стол для гостей.

Ингредиенты

  • творог: 200г (рассыпчатый)
  • печень трески: 200г
  • листья салата: 4шт
  • орехи грецкие: 100г

Приготовление

С творога слить жидкость, если есть.
Листья салата промыть, стряхнуть воду.
Из банки с печенью трески удалить масло.
Орехи перебрать, растолочь в ступке или измельчить в блендере.
Печень трески смешать с творогом, мокрыми руками сформировать из полученной массы шарики размером с небольшую сливу.
Обвалять эти шарики в грецких орехах.
На сервировочное блюдо уложить листья салата, сверху выложить шарики, слегка охладить и подавать блюдо к столу.

Добавить комментарий