Рецепт прислал(а): Cayan

Сырные булочки

Сырные булочки

Сырные булочки - просто, вкусно, быстро!

Ингредиенты

  • сыр твердый: 100г
  • мука: 2ст.
  • сметана: 250мл (или сливки)
  • соль: щепотка
  • сахар: 1ч.л.
  • масло сливочное: 50г
  • разрыхлитель теста: 1ст.л.
  • зелень: укроп, петрушка, базилик (по вкусу)

Приготовление

1. Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).

2. Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.

3. Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.

4. Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.

5. Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20–25 минут до легкой румяной корочки.

Добавить комментарий