Рецепт прислал(а): Вера

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Несложный рецепт картофельной запеканки с твердым сыром.

Ингредиенты

  • картофель: 1кг
  • масло сливочное: 70г
  • сыр твердый: 80г
  • тимьян: 0,5ч.л.
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу

Приготовление

Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.

Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.

На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем.

Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.

Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте.

Добавить комментарий