Рецепт прислал(а): Алена Л.

Макароны "Чизбургер"

Макароны "Чизбургер"

Замечательные макароны! Понравятся обязательно всем!

Ингредиенты

  • фарш: 500г
  • помидоры: 300г
  • куриный бульон: 2ст.
  • макароны: 300г
  • масло сливочное: 2ст.л.
  • мука: 2ст.л.
  • молоко: 3/4ст.
  • сыр твердый: 200г
  • соль: 0,5ч.л.
  • перец черный молотый: 0,5ч.л.
  • приправа "Тако": 1 упаковка

Приготовление

1. Поджарить фарш на сковороде.

2. Добавить приправу тако, затем томаты.

3. Добавляем 2 стакана бульона.

4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.

5. Накрыть крышкой и варить до их готовности.

6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус.
Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.

7. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.

8. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.

9. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Добавить комментарий