Рецепт прислал(а): Лора
Грибной паштет
Удивительный и нежный вкус! Вкусно, полезно и не калорийно.
Ингредиенты
- шампиньоны: 300г
- творог: 150г (обезжиренный)
- лук: 1шт
- морковь: 1шт
- масло оливковое: 1ч.л.
- специи: по вкусу
- соль: по вкусу
- перец черный молотый: по вкусу
Приготовление
Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут.
Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7.
После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки.
Наш паштет готов.