Рецепт прислал(а): Нина

Шведский селедочный салат

Шведский селедочный салат

Этот салат очень простой в сочетании продуктов, но вы очень удивитесь, что его много не бывает. Съедается весь!

Ингредиенты

Салат

  • филе селедки: 2шт.
  • лук: 1шт.
  • картофель: 2шт.
  • свекла: 1шт.
  • огурцы маринованные: 2шт.
  • яйца куриные: 2шт.
  • укроп: пучок

Заправка

  • сметана: 1ст.
  • горчица: 2ст.л.

Приготовление

Отвариваем картошку и свеклу.

Варим яйца.

Если селедка целая - разбираем ее на филе.

Чистим лук.

Вареную картошку и свеклу, огурчик и лучок режем как на винегрет.

Селедку разрезаем пополам и режем тонкими полосками.

Яйцо рубим.

Укроп режем.

Все, кроме яйца и укропа перемешиваем.

Делаем заправку. Сметану смешиваем с горчицей.

Заправляем.

Даем настояться 15 минут.

Выкладываем в тарелку, посыпаем яйцом и укропом.

Добавить комментарий