Рецепт прислал(а): MAXiMUM

Глинтвейн

Глинтвейн

Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон. Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.

Ингредиенты

  • вино: 750мл (красное сухое)
  • апельсин: 1шт
  • гвоздика: 5шт
  • мускатный орех: 1/4ч.л.
  • корица: 1 палочка (или 0,5ч.л. молотой)
  • молотый имбирь: 1ч.л.
  • сахар: 2-3ст.л.
  • вода: 100мл

Приготовление

В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь.
Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня.
Дать постоять 10 минут. Затем полученный отвар процедить.
Апельсин нарезать кружочками.
В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
Следом добавить апельсин.
Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
Подавать горячим.

Добавить комментарий