Бульоны и супы

Рецепты супов и бульонов. Вкусные первые блюда на каждый день.

Прислал(а): Сара

Луковый суп по-французски

Луковый суп по-французски

Вкусный и ароматный суп с луком по-французски замечательно впишется и разнообразит ваше меню.
Состав: лук: 300г, масло сливочное: 2ст.л., мука: 1ст.л., овощной бульон: 1л, хлеб: 8 тонких ломтиков, сыр Гауда: 100г (тертый), соль, перец черный молотый
more

Прислал(а): Рита

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Вкус супа зависит от фрикаделек, чем нежнее они будут, тем более вкусный суп получится.
Состав: фарш говяжий: 500г, лук: 1шт, яйца куриные: 1шт (белок), картофель: 1шт, морковь: 1шт, перец болгарский: 0,5шт, помидоры: 1шт, чеснок: 3 зубка, соль: 1,5ч.л., тмин молотый: 0,5ч.л., перец черный молотый: 1/3ч.л., рис: 1/3ст., лавровый лист: 1шт, масло оливковое: 4ст.л.
more

Прислал(а): Вика

Молочный суп

Молочный суп

Это отличный, питательный завтрак. Его приготовление несложно, рецепт молочного супа с вермишелью прост и не займёт у вас много времени.
Состав: макароны: 150-200г, молоко: 500-700мл (6%), вода: 1л, соль: 1/2ч.л., масло сливочное: 30г
more

Прислал(а): Ника

Бульон из курицы

Бульон из курицы

Еще один рецептик куриного бульона. Если вы начинающая хозяйка, то вам лучше начинать пробовать себя с простых блюд.
Состав: курица: 0,5шт, вода: 3л, соль, перец черный молотый, морковь: 2шт, корень петрушки: 1шт, сельдерей: 1шт, лук-порей: 1шт, петрушка: пучок
more

Прислал(а): Ника

Бульйон

Бульйон

Бульон из курицы приготовить проще простого. С этим справится даже начинающая хозяйка.
Состав: курица: 1кг, морковь: 1шт, лук: 1шт, специи
more

Прислал(а): Helen

Грибной гуляш (постный)

Грибной гуляш (постный)

Хочу поделиться рецептом очень аппетитного и вкусного гуляша с грибами.
Состав: грибы: 250г, картофель: 2шт (крупные), лук: 2шт, морковь: 1шт, помидоры: 1шт (или томатное пюре - 1ст.л.), чеснок: 1-2 зубка, перец болгарский: 1шт, паприка сладкая молотая: 1-1,5ч.л., перец черный молотый: по вкусу, масло растительное: 2-3ст.л., лавровый лист: 1шт, петрушка, перец красный острый: по вкусу
more

Прислал(а): Василиса

Солянка

Солянка

Вкуснющая и питательная солянка.
Состав: мясо: 400г (свинина или говядина), сосиски: 4шт, колбаса вареная: 200г, ветчина: 200г, огурцы соленые: 3шт, лук: 1шт, петрушка: пучок, паста томатная: 2ст.л., маслины без косточки: 1 банка, лавровый лист: 3-4шт, перец черный молотый: по вкусу
more

Прислал(а): Татьяна

Суп-пюре сырный

Суп-пюре сырный

Состав: куриный бульон: 1л (или вода), картофель: 2-3шт, сельдерей: 2-3 стебля, лук: 1шт, сливки: 200г, сыр: 200г, соль: немного
more