Торты и выпечка

Рецепты вкусных тортов для приготовления в домашних условиях. Простые рецепты выпечки.

Прислал(а): Яна

Новогоднее кокосовое печенье

Новогоднее кокосовое печенье

Представляю вашему вниманию мои фирменные печеньки.
Состав: белки: 2шт, пудра сахарная: 170г, мука: 4ч.л., стружка кокосовая: 180г, соль: щепотка
more

Прислал(а): Арианда

Рождественский кекс родом из Англии

Рождественский кекс родом из Англии

Даже при виде фотографии этого кекса начинают течь слюнки. Вид не обманывает, это на самом деле обалденно вкусно.
Состав: сухофрукты: 1кг (чернослив, курага, изюм, вишня, финики, инжир), ром: 150мл, апельсин: 2шт, лимон: 2шт, масло сливочное: 250г, сахар коричневый: 250г, экстракт ванильный: 2ч.л., яйца куриные: 4шт, мука: 200г, специи: 2ч.л. (корица, имбирь), орехи грецкие: 2 чашки половинок орехов, миндаль: 1 чашка
more

Прислал(а): Nina

Булочки с корицей на завтрак

Булочки с корицей на завтрак

Я безумно люблю эти булочки за их вкус и беспроблемное приготовление. Не может такого быть, чтобы они не получились, за все время ни разу такого не случалось. Пробуйте и наслаждайтесь восхитительным вкусом моих булочек с корицей.
Состав: мука: 450-500г, масло сливочное: 100г, яйца куриные: 1шт, сахар: 70г, дрожжи сухие: 6г, молоко: 250г, соль: щепотка, сахар: 6ст.л., корица: 3ч.л., пудра сахарная: для украшения
more

Прислал(а): Светлана

Простой рецепт шоколадного торта

Простой рецепт шоколадного торта

Я не знаю более простого рецепта приготовления шоколадного тортика, чем этот. На выходных, когда есть силы и желания, я иногда радую свое семейство этой вкусняшкой.
Состав: масло сливочное: 110г (размягченное), сахар: 220г, экстракт ванильный: 0,5ч.л., яйца куриные: 2шт, мука: 150г, какао: 30г, разрыхлитель теста: 2ч.л., молоко: 125мл, сыр маскарпоне: 250г, пудра сахарная: 60г, сливки: 220мл, шоколадная глазурь: 200г
more

Прислал(а): Ольга

Расстегаи из рыбы

Расстегаи из рыбы

Кто не пробовал чудо-растегайчиков? Предлагаю вам отведать эту вкуснятину. Готовятся они проще простого, и, поверьте мне, они стоят потраченого времени.
Состав: молоко: 300мл, яйца куриные: 1шт, сахар: 2ст.л., соль: 1.5ч.л., масло растительное: 1/3ст., мука: 700г, дрожжи сухие: 1ст.л., филе морской рыбы: 500г, лук: 1шт, рис: 1/2ст. (отварной), зелень: 1 пучок
more

Прислал(а): Светлана

Торт "Оранжевое настроение"

Торт "Оранжевое настроение"

С этим чудо-тортом придется немного повозиться, но он определенно того стоит. Просто объедение!
Состав: яйца куриные: 3шт, сахар: 50г, ванильный сахар: 1 упаковка, лимонный сок: 1ч.л., мука: 75г, разрыхлитель теста: 0,5ч.л., творог: 400г (9%), сметана: 200г (20%), лимонный сок: 3ст.л., сахар: 4-5ст.л., желатин: 20-25г, молоко: 100мл, фрукты: любые (по сезону и желанию), желе: бесцветное для торта
more

Прислал(а): Лана

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

Тому, кто как и я не дружит с духовкой, а сладенькое очень уважает, очень поможет этот рецепт вкусняшки без выпечки. Наслаждайтесь!
Состав: сметана: 450г (20%), печенье: 300г, масло сливочное: 100г (растопить), сгущенка: 300г, желатин: 10г, вода: 3/4ст. (холодная кипяченая)
more

Прислал(а): Юля

Мандариновый кекс

Мандариновый кекс

Ням-нам )) Гордость в моем блокнотике рецептов - мандариновый кекс. Такая отличная штука я вам скажу, раньше даже бы и не подумала!
Состав: мандарины: 8-10шт, яйца куриные: 3шт, сахар: 3ст., ванильный сахар, сода: 1ч.л., маргарин: 1 пачка, мука: 3ст.
more

Прислал(а): Vlada

Морковные кексы с имбирем и корицей

Морковные кексы с имбирем и корицей

Очень рекомендую вам попробовать открыть в себе кулинара и испечь эти дивные кексы.
Состав: морковь: 4шт, мука: 1,5ст., пекарский порошок: 1,5ч.л., сода: 0,5ч.л., корица: 1ч.л., молотый имбирь: 0,5ч.л., мускатный орех: 0,25ч.л., коричневый сахар: 1ст., яйца куриные: 3шт, масло растительное: 0,75ст., экстракт ванильный: 1ч.л., соль: 0,25ч.л.
more

Прислал(а): Арчи

Пряные булочки с изюмом

Пряные булочки с изюмом

Булочки получаются - замечательные, пушистые и остаются мягкими даже на следующий день.
Ингредиенты в рецепте указаны на 10-11 булочек
Состав: молоко: 100мл (теплое), кефир: 100мл (теплый), яйца куриные: 1шт, сахар: 3ст.л., ванильный сахар: 1 пакетик, соль: 0,5ч.л., масло сливочное: 35г, масло растительное: 1ст.л., дрожжи сухие: 1ч.л., мука: 2,5-3ст., изюм: 0,5ст., корица: по вкусу (можно кардамон или мускатный орех)
more

Прислал(а): Саша

Мягкие апельсиновые печенья

Мягкие апельсиновые печенья

Знакомьтесь - это наши фирменные апельсиновые печенья! Мягкие, ароматные и очень вкусные.
Состав: мука: 2ст., яйца куриные: 1шт, масло сливочное: 50г, сметана: 3ст.л., сахар: 80г, сода: 0,5ч.л., соль: щепотка, апельсин: 1шт, сахар: 160г, крахмал: 1ст.л.
more

Прислал(а): Паша

Тортик на кефире

Тортик на кефире

Это самый простой тортик из моих рецептов. Готовится очень быстро. Когда очень захочется сладенького, а времени на заморочки не очень много, я всегда готовлю только его.
Состав: яйца куриные: 3шт, кефир: 1ст., сахар: 1ст., сода (погасить уксусом): 0,5ч.л., мука: 2ст., какао: 1ч.л., сметана: 500г, сахар: 100г
more

Прислал(а): Филаделфия

Торт из мороженого и фруктов

Торт из мороженого и фруктов

Удивительный тортик из мороженного. Иногда я готовлю его на праздники и он неизменно пользуется успехом у гостей, причем даже больше, чем обычные тортики.
Состав: мороженое: 500г (лимонное), мороженое: 500г (клубничное), киви: 5шт, персики: 2шт, клубника: 150г, коньяк: 1-2 ст.л., сахар: 3ст.л.
more

Прислал(а): Дана З.

Слоёные трубочки с кремом

Слоёные трубочки с кремом

Нет ничего проще, чем приготовить трубочки в домашних условиях. Если вы, как и я, очень их любите, то даже не имея опыта вы сможете сделать их, причем все получится с первого раза.
Состав: тесто слоеное: 500г (дрожжевое), сгущенка вареная: 1 банка, масло сливочное: 200г
more

Прислал(а): Ирина

Пирог «Ноктюрн»

Пирог «Ноктюрн»

Это не просто пирог - это удивительный вкусовой букет! Пирог просто тает во рту и просто невозможно остановиться - хочется еще и еще кусочек.
Состав: творог: 150г, масло растительное: 4ст.л., яйца куриные: 1шт, сахар: 2ст.л., мука: 1,75ст., разрыхлитель теста: 5г (1,5ч.л.), яйца куриные: 3шт, мандарины: 600г, лимон: 1шт, масло сливочное: 100г, сахар: 150г, творог: 750г, сметана: 225г, разрыхлитель теста: 1ч.л.
more

Прислал(а): Ольга

Пирог "Королевская ватрушка"

Пирог "Королевская ватрушка"

Творожный пирог - моя слабость. Люблю с самого детства и все никак не надоедает. У меня много их рецептов, но этот входит в число самых любимых. Пользуйтесь!
Состав: творог: 500г, яйца куриные: 4шт, сахар: 2/3ст., масло сливочное: 60г, мука: сколько пойдет
more

Прислал(а): Владислава

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

Если вы не дружите с духовкой, а сладкое любите как я, то этот рецепт для вас станет просто находкой.
Состав: сметана: 450г (20%), печенье овсяное: 300г, масло сливочное: 100г (растопленное), сгущенка: 300г, желатин: 10г (быстрорастворимый), вода: 3/4ст. (холодная кипяченая)
more

Прислал(а): Катерина

Мини-торт "Птичье молоко"

Мини-торт "Птичье молоко"

Мой самый любимый тортик "птичье молоко". Думаю, никто не останется равнодушным к такой вкусняшке.
Состав: яйца куриные: 2шт, сахар: 60г, мука: 60г, яичные белки: 4шт, лимонная кислота: щепотка, желатин: неполный пакетик (меньше 20г), вода: неполный стакан, сгущенка: 160г, масло сливочное: 80г (комнатной температуры), сахар: 60г, ванилин, шоколад темный: 20г, сливки: 3ст.л. (жирные)
more

Прислал(а): Вероника

Запеченное яблоко в слоеном тесте

Запеченное яблоко в слоеном тесте

Попробовала на днях запечь яблоко по новому рецепту. Получилось очень даже вкусно. Рекомендую!
Состав: яблоки: 1шт, изюм: 1ч.л., коричневый сахар: 1ст.л., карамель: 2шт, корица: 0,5ч.л., тесто слоеное, яйца куриные: 1шт, вода: 1ст.л.
more

Прислал(а): Тина

Савоярди. Печенье для Тирамису

Савоярди. Печенье для Тирамису

Сегодня я расскажу вам, как готовится печенье Савоярди. Это печенье - основа для всем известного тирамису.
Состав: яйца куриные: 3шт, сахар: 100г, мука: 90г, соль, масло сливочное: 20г, пудра сахарная: 30г
more